烹饪
◆既适用于特殊场合，也适用于日常生活。更美味，更有趣。祝你每天都好运。
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今日新鲜鱼、烤鱼和炖鱼都列在店内推荐板上。
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◆既适用于特殊场合，也适用于日常生活。更美味，更有趣。祝你每天都好运。
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今日新鲜鱼、烤鱼和炖鱼都列在店内推荐板上。
[Kobasta 的 5 道招牌菜]
黄油铁板烧鸡
1045日圆(税込)
我们将成熟的鸡肉烤至香味四溢，最后淋上黄油和酱油。品尝成熟鸡肉特有的浓郁鲜味；这是主人 Koba 年轻时的味道。■蛋黄浇头/芝士浇头：每份165日元（含税）
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黄油铁板烧鸡
1045日圆(税込)
我们将成熟的鸡肉烤至香味四溢，最后淋上黄油和酱油。品尝成熟鸡肉特有的浓郁鲜味；这是主人 Koba 年轻时的味道。■蛋黄浇头/芝士浇头：每份165日元（含税）
新鲜煮熟的上等釜玉乌冬面（普通大小）
1100日元(税込)
正宗赞岐乌冬面，现点现煮。品尝只有新鲜煮熟的面条才能带来的劲道口感和顺滑的质地，搭配所泽顶级鸡蛋和自制高汤酱油。乌冬面让我感到无比满足。那是科巴斯塔。
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新鲜煮熟的上等釜玉乌冬面（普通大小）
1100日元(税込)
正宗赞岐乌冬面，现点现煮。品尝只有新鲜煮熟的面条才能带来的劲道口感和顺滑的质地，搭配所泽顶级鸡蛋和自制高汤酱油。乌冬面让我感到无比满足。那是科巴斯塔。
所泽Top Run Eggs的清酒玉子烧
¥770(税込)
我们选用所泽市川家禽农场的“顶级鸡蛋”，加入大量自制肉汤，然后在热铁板上烹制，无需卷起。品尝流心蛋和香脆蛋的两种口感，以及汤汁的鲜美滋味。■明太子芝士浇头：330日元（含税）
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所泽Top Run Eggs的清酒玉子烧
¥770(税込)
我们选用所泽市川家禽农场的“顶级鸡蛋”，加入大量自制肉汤，然后在热铁板上烹制，无需卷起。品尝流心蛋和香脆蛋的两种口感，以及汤汁的鲜美滋味。■明太子芝士浇头：330日元（含税）
小钵基
275日元(税込)
每一份都是店内手工制作的。外皮酥脆，内部多汁。这是 Kobasta 的招牌辣味炸鸡翅。每人限购一瓶，请先自行品尝。
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小钵基
275日元(税込)
每一份都是店内手工制作的。外皮酥脆，内部多汁。这是 Kobasta 的招牌辣味炸鸡翅。每人限购一瓶，请先自行品尝。
自制土豆沙拉配烟熏酸黄瓜
715日元(税込)
烟熏腌萝卜的鲜香和口感与奶油奶酪的浓郁和飞鱼籽的爆裂口感相得益彰。这款成人土豆沙拉味道鲜美，令人回味无穷，这要归功于最后撒上的鲣鱼片和自制柚子醋。
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自制土豆沙拉配烟熏酸黄瓜
715日元(税込)
烟熏腌萝卜的鲜香和口感与奶油奶酪的浓郁和飞鱼籽的爆裂口感相得益彰。这款成人土豆沙拉味道鲜美，令人回味无穷，这要归功于最后撒上的鲣鱼片和自制柚子醋。
首先是这个！Kobasta著名的双拼套餐。
¥1210(税込)
这套套餐包含两串烤肉串和自制土豆沙拉配烟熏腌黄瓜——超值！强烈推荐给第一次光顾Kobasta的顾客！！
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首先是这个！Kobasta著名的双拼套餐。
¥1210(税込)
这套套餐包含两串烤肉串和自制土豆沙拉配烟熏腌黄瓜——超值！强烈推荐给第一次光顾Kobasta的顾客！！
[烤制菜肴]
烤鸡肉饺子配自制辣味噌酱
880日元(税込)
我们选用粗磨的、味道鲜美的成熟鸡肉来制作这些饺子。在热铁板上烤至完美，外酥里嫩。您可以品尝到只有成熟鸡肉才能提供的浓郁风味和令人满意的口感。
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烤鸡肉饺子配自制辣味噌酱
880日元(税込)
我们选用粗磨的、味道鲜美的成熟鸡肉来制作这些饺子。在热铁板上烤至完美，外酥里嫩。您可以品尝到只有成熟鸡肉才能提供的浓郁风味和令人满意的口感。
黄油铁板烧鸡
1045日圆(税込)
【推荐】蛋黄浇头/芝士浇头：165日元（含税）
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黄油铁板烧鸡
1045日圆(税込)
【推荐】蛋黄浇头/芝士浇头：165日元（含税）
所泽上流鸡蛋，适合做饮酒蛋卷
¥770(税込)
明太子芝士浇头：330日元（含税）
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所泽上流鸡蛋，适合做饮酒蛋卷
¥770(税込)
明太子芝士浇头：330日元（含税）
【稀有配菜】
烟熏萤火鱿鱼
605日元(税込)
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烟熏萤火鱿鱼
605日元(税込)
酒头马斯卡彭
¥660(税込)
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酒头马斯卡彭
¥660(税込)
真正的梅花水晶
¥660(税込)
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真正的梅花水晶
¥660(税込)
鲑鱼籽配磨碎的白萝卜
¥770(税込)
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鲑鱼籽配磨碎的白萝卜
¥770(税込)
烟熏腌萝卜、青辣椒、金枪鱼腩和腌萝卜
¥770(税込)
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烟熏腌萝卜、青辣椒、金枪鱼腩和腌萝卜
¥770(税込)
雪蟹肉和蟹味噌
880日元(税込)
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雪蟹肉和蟹味噌
880日元(税込)
【寒冷的】
普通生菜沙拉（1人份）
385日元(税込)
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普通生菜沙拉（1人份）
385日元(税込)
酱菜
495日元(税込)
*菜单每日更换，请向工作人员确认。
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酱菜
495日元(税込)
*菜单每日更换，请向工作人员确认。
自制土豆沙拉配烟熏酸黄瓜
715日元(税込)
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自制土豆沙拉配烟熏酸黄瓜
715日元(税込)
[油炸]
小巴奇基（1 件或以上）
275日元(税込)
每一件都是我们店里手工制作的！
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小巴奇基（1 件或以上）
275日元(税込)
每一件都是我们店里手工制作的！
由山下女士手工制作的神室豆腐制成的炸豆腐
495日元(税込)
豆腐之神！我们用山下先生自制的豆腐做了炸豆腐。这道菜配以白萝卜苗、茗荷姜、葱和姜，以及日式高汤酱油。请小心烫伤。
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由山下女士手工制作的神室豆腐制成的炸豆腐
495日元(税込)
豆腐之神！我们用山下先生自制的豆腐做了炸豆腐。这道菜配以白萝卜苗、茗荷姜、葱和姜，以及日式高汤酱油。请小心烫伤。
裹着海苔的炸鲷鱼饼
550日元(税込)
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裹着海苔的炸鲷鱼饼
550日元(税込)
未删减版炸薯条
¥660(税込)
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未删减版炸薯条
¥660(税込)
成人炸鸡
715日元(税込)
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成人炸鸡
715日元(税込)
什锦天妇罗（2只大虾、舞茸菇、鲷鱼饼）
1650日元(税込)
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什锦天妇罗（2只大虾、舞茸菇、鲷鱼饼）
1650日元(税込)
[大米] *本店采用新潟县越光米精制而成。
小粒白米（100克）
220日元(税込)
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小粒白米（100克）
220日元(税込)
普通/白米（200克）
385日元(税込)
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普通/白米（200克）
385日元(税込)
大粒白米（300克）
550日元(税込)
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大粒白米（300克）
550日元(税込)
咸饭团
385日元(税込)
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咸饭团
385日元(税込)
饭团（梅子明太子馅）
550日元(税込)
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饭团（梅子明太子馅）
550日元(税込)
【排名第一的所泽牌鸡蛋】
温泉蛋
165日元(税込)
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温泉蛋
165日元(税込)
生鸡蛋
165日元(税込)
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生鸡蛋
165日元(税込)
[Kobasta Udon]
☆人气排名第一☆ 顶级釜玉乌冬面
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小份（约150克）：990日元（含税）/ 中份（约210克）：1100日元（含税）/ 大份（约270克）：1210日元（含税）
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☆人气排名第一☆ 顶级釜玉乌冬面
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小份（约150克）：990日元（含税）/ 中份（约210克）：1100日元（含税）/ 大份（约270克）：1210日元（含税）
釜扬乌冬面
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小份（约150克）：880日元（含税）/ 中份（约210克）：990日元（含税）/ 大份（约270克）：1100日元（含税）
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釜扬乌冬面
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小份（约150克）：880日元（含税）/ 中份（约210克）：990日元（含税）/ 大份（约270克）：1100日元（含税）
冷乌冬面配日式高汤和酱油
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小份（约150克）：880日元（含税）/ 中份（约210克）：990日元（含税）/ 大份（约270克）：1100日元（含税）
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冷乌冬面配日式高汤和酱油
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小份（约150克）：880日元（含税）/ 中份（约210克）：990日元（含税）/ 大份（约270克）：1100日元（含税）
所有面条都配有热汤。请享用这碗汤。
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所有面条都配有热汤。请享用这碗汤。
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【定制服务】*我们不接受仅加配料的订单。
姜末 / 天妇罗面糊碎 / 芝麻粉（各一份）
0日元（免费）
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姜末 / 天妇罗面糊碎 / 芝麻粉（各一份）
0日元（免费）
葱/青海带/纳豆/自制辣味噌（每份）
110日元(税込)
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葱/青海带/纳豆/自制辣味噌（每份）
110日元(税込)
大叶（一种海藻）、鬼萝卜泥（磨碎的白萝卜）、生裙带菜（生海藻）、山药泥（磨碎的山药）
165日元(税込)
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大叶（一种海藻）、鬼萝卜泥（磨碎的白萝卜）、生裙带菜（生海藻）、山药泥（磨碎的山药）
165日元(税込)
顶级生鸡蛋/顶级溏心蛋/黄油（各一份）
165日元(税込)
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顶级生鸡蛋/顶级溏心蛋/黄油（各一份）
165日元(税込)
辣味鳕鱼子/腌梅子（每份）
220日元(税込)
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辣味鳕鱼子/腌梅子（每份）
220日元(税込)
舞茸菇天妇罗 / 鲷鱼饼天妇罗 / 味噌鸡肉（每份）
275日元(税込)
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舞茸菇天妇罗 / 鲷鱼饼天妇罗 / 味噌鸡肉（每份）
275日元(税込)
咖喱/新鲜磨碎的帕玛森芝士/大虾天妇罗（每份）
385日元(税込)
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咖喱/新鲜磨碎的帕玛森芝士/大虾天妇罗（每份）
385日元(税込)
牛肉专用于肉乌冬面
440日元(税込)
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牛肉专用于肉乌冬面
440日元(税込)
[甜]
甜豆奶酪三明治
605日元(税込)
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甜豆奶酪三明治
605日元(税込)
一口大小的冰淇淋（Pino）
55日圆(税込)
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一口大小的冰淇淋（Pino）
55日圆(税込)
