料理
◆ハレの日にも、ケの日にも。もっとおいしく、もっと楽しく。日々是口福。
‐
本日の鮮魚・焼魚・煮魚は、店内おすすめボードにて。
1/10
◆ハレの日にも、ケの日にも。もっとおいしく、もっと楽しく。日々是口福。
‐
本日の鮮魚・焼魚・煮魚は、店内おすすめボードにて。
【コバスタ5大名物】
◎骨付き鳥のコバスタ焼き
-
(おやもも1本) 1,100円(税込) (ひなてば4本) 1,210円(税込) おやひなセット (おやもも1本＋ひなてば2本)1650円(税込) ガツンとスパイス、じゅわっと旨み。おやももは噛めば噛むほど旨みがひろがり、ひなてばはめちゃんこジューシー。指まで旨いコバスタ流の骨付き鳥です!※お皿に残る鶏油に塩おにぎりがよく合います!
1/10
◎骨付き鳥のコバスタ焼き
-
(おやもも1本) 1,100円(税込) (ひなてば4本) 1,210円(税込) おやひなセット (おやもも1本＋ひなてば2本)1650円(税込) ガツンとスパイス、じゅわっと旨み。おやももは噛めば噛むほど旨みがひろがり、ひなてばはめちゃんこジューシー。指まで旨いコバスタ流の骨付き鳥です!※お皿に残る鶏油に塩おにぎりがよく合います!
◎かしわバター鉄板焼き
990円(税込)
噛むほど旨い親鶏を香ばしく焼き上げ、バター醤油で仕上げました。親鶏ならではの力強い旨みを楽しめる、店主コバの青春の味です。■卵黄トッピング/チーズトッピング:各165円(税込)
1/10
◎かしわバター鉄板焼き
990円(税込)
噛むほど旨い親鶏を香ばしく焼き上げ、バター醤油で仕上げました。親鶏ならではの力強い旨みを楽しめる、店主コバの青春の味です。■卵黄トッピング/チーズトッピング:各165円(税込)
◎茹でたてトップラン 釜玉うどん(並)
1,100円(税込)
ご注文ごとに生麺から茹で上げる本場讃岐うどん。茹でたてだからこそ味わえるコシとのどごしを、所沢トップラン卵と自家製だし醤油でお楽しみください。うどんでととのう。それがコバスタ。
1/10
◎茹でたてトップラン 釜玉うどん(並)
1,100円(税込)
ご注文ごとに生麺から茹で上げる本場讃岐うどん。茹でたてだからこそ味わえるコシとのどごしを、所沢トップラン卵と自家製だし醤油でお楽しみください。うどんでととのう。それがコバスタ。
◎所沢トップラン卵の酒呑み玉子焼き
770円(税込)
所沢・市川養鶏場「トップラン卵」に自家製だしをたっぷり合わせ、巻かずに熱々の鉄板で仕上げました。とろっとした卵と香ばしく焼き上がった卵、二つの食感とお出汁のやさしい旨みをお楽しみください。■明太子チーズトッピング:330円(税込)
1/10
◎所沢トップラン卵の酒呑み玉子焼き
770円(税込)
所沢・市川養鶏場「トップラン卵」に自家製だしをたっぷり合わせ、巻かずに熱々の鉄板で仕上げました。とろっとした卵と香ばしく焼き上がった卵、二つの食感とお出汁のやさしい旨みをお楽しみください。■明太子チーズトッピング:330円(税込)
◎コバチキ
275円(税込)
一本一本お店で手仕込み。外はカリッと、中はジューシー。スパイシーに仕上げた、コバスタ名物の手羽先唐揚げです。1人1本、まずはぜひ。
1/10
◎コバチキ
275円(税込)
一本一本お店で手仕込み。外はカリッと、中はジューシー。スパイシーに仕上げた、コバスタ名物の手羽先唐揚げです。1人1本、まずはぜひ。
【迷ったらコレ！！】
コバスタ人気モノ2点盛り
1,100円(税込)
コバチキ 2本+燻りがっこの自家製ポテトサラダのセットで165 円(税込)お得です！！
1/10
コバスタ人気モノ2点盛り
1,100円(税込)
コバチキ 2本+燻りがっこの自家製ポテトサラダのセットで165 円(税込)お得です！！
【焼きもの】
自家製辛みそで食べる鉄板親鶏餃子(5個)
660円(税込)
旨みの強い親鶏を粗挽きにして餃子にしました。外はカリッと香ばしく焼き上げて、中ジューシー。親鶏ならではのコクと食べ応えが楽しめます。
1/10
自家製辛みそで食べる鉄板親鶏餃子(5個)
660円(税込)
旨みの強い親鶏を粗挽きにして餃子にしました。外はカリッと香ばしく焼き上げて、中ジューシー。親鶏ならではのコクと食べ応えが楽しめます。
【魚】
本日の鮮魚・焼魚・煮魚は、店内おすすめボードをご覧ください。
-
1/10
本日の鮮魚・焼魚・煮魚は、店内おすすめボードをご覧ください。
-
【冷】
おひとり様レタスサラダ
385円(税込)
1/10
おひとり様レタスサラダ
385円(税込)
お漬物
495円(税込)
※日替りです
1/10
お漬物
495円(税込)
※日替りです
燻りがっこの自家製ポテトサラダ
715円(税込)
燻りがっこの香ばしさと食感に、クリームチーズのコク、とびっこのプチプチ食感がアクセント。クラッカーと食べる大人のポテトサラダです!
1/10
燻りがっこの自家製ポテトサラダ
715円(税込)
燻りがっこの香ばしさと食感に、クリームチーズのコク、とびっこのプチプチ食感がアクセント。クラッカーと食べる大人のポテトサラダです!
【珍肴】
燻製ホタルイカ
550円(税込)
1/10
燻製ホタルイカ
550円(税込)
酒盗マスカルポーネ
660円(税込)
1/10
酒盗マスカルポーネ
660円(税込)
本物の梅水晶
660円(税込)
1/10
本物の梅水晶
660円(税込)
すじこ鬼おろし
715円(税込)
1/10
すじこ鬼おろし
715円(税込)
ズワイ蟹身入り蟹味噌
770円(税込)
1/10
ズワイ蟹身入り蟹味噌
770円(税込)
【揚】
コバチキ(1本～)
275円(税込)
一本一本お店で手仕込み♪
1/10
コバチキ(1本～)
275円(税込)
一本一本お店で手仕込み♪
◎山下さん手づくりかむろ豆腐で厚揚げ
495円(税込)
豆腐の神様！山下さんの手づくり豆腐を厚揚げにしました。カイワレ、ミョウガ、ネギ、ショウガの特製薬味とだし醤油でやけど注意でお召し上がりください。
1/10
◎山下さん手づくりかむろ豆腐で厚揚げ
495円(税込)
豆腐の神様！山下さんの手づくり豆腐を厚揚げにしました。カイワレ、ミョウガ、ネギ、ショウガの特製薬味とだし醤油でやけど注意でお召し上がりください。
鯛ちくわの磯辺揚げ
550円(税込)
1/10
鯛ちくわの磯辺揚げ
550円(税込)
おいしいポテトフライ
660円(税込)
1/10
おいしいポテトフライ
660円(税込)
アダルト辛ポン唐揚げ
715円(税込)
1/10
アダルト辛ポン唐揚げ
715円(税込)
大海老2尾入り天ぷら盛合せ
1,540円(税込)
(大海老2尾、舞茸、鯛ちくわ)
1/10
大海老2尾入り天ぷら盛合せ
1,540円(税込)
(大海老2尾、舞茸、鯛ちくわ)
【飯】※新潟県産コシヒカリをお店で精米
小・白米(100g）
220円(税込)
1/10
小・白米(100g）
220円(税込)
並・白米(200g)
385円(税込)
1/10
並・白米(200g)
385円(税込)
大・白米(300g)
550円(税込)
1/10
大・白米(300g)
550円(税込)
塩おにぎり
385円(税込)
1/10
塩おにぎり
385円(税込)
おにぎり(うめ・明太子)
550円(税込)
1/10
おにぎり(うめ・明太子)
550円(税込)
【所沢ブランド卵のトップラン】
温泉たまご
165円(税込)
1/10
温泉たまご
165円(税込)
生たまご
165円(税込)
1/10
生たまご
165円(税込)
【甘】
◎甘納豆ちーずさんど
605円(税込)
1/10
◎甘納豆ちーずさんど
605円(税込)
ひと口アイス(ピノ)
55円(税込)
1/10
ひと口アイス(ピノ)
55円(税込)
【コバスタうどん】
☆人気No.1☆トップラン 釜玉うどん
‐
【小】(約150g):990円(税込)/【並】(約210g):1100円(税込)/【大】(約270g):1210円(税込)
1/10
☆人気No.1☆トップラン 釜玉うどん
‐
【小】(約150g):990円(税込)/【並】(約210g):1100円(税込)/【大】(約270g):1210円(税込)
釜揚げうどん
‐
【小】(約150g):880円(税込)/【並】(約210g):990円(税込)/【大】(約270g):1100円(税込)
1/10
釜揚げうどん
‐
【小】(約150g):880円(税込)/【並】(約210g):990円(税込)/【大】(約270g):1100円(税込)
冷やし出汁醤油うどん
‐
【小】(約150g):880円(税込)/【並】(約210g):990円(税込)/【大】(約270g):1100円(税込)
1/10
冷やし出汁醤油うどん
‐
【小】(約150g):880円(税込)/【並】(約210g):990円(税込)/【大】(約270g):1100円(税込)
※全ての麺に温かいお出汁がつきます。スープ割をお楽しみください。
‐
1/10
※全ての麺に温かいお出汁がつきます。スープ割をお楽しみください。
‐
【カスタマイズ】※トッピングのみの注文はお受けできません
おろし生姜/天かす/すりごま
各0円(無料)
1/10
おろし生姜/天かす/すりごま
各0円(無料)
麺増量(+約60g) / ねぎ / 納豆 / 自家製辛み
各110円(税込)
1/10
麺増量(+約60g) / ねぎ / 納豆 / 自家製辛み
各110円(税込)
おおば/鬼おろし/生わかめ
各165円(税込)
1/10
おおば/鬼おろし/生わかめ
各165円(税込)
トップラン生卵/トップラン温泉玉子/バター
各165円(税込)
1/10
トップラン生卵/トップラン温泉玉子/バター
各165円(税込)
辛子明太子/梅干し
各220円(税込)
1/10
辛子明太子/梅干し
各220円(税込)
まいたけ天/鯛ちくわ天/親鶏そぼろ
各275円(税込)
1/10
まいたけ天/鯛ちくわ天/親鶏そぼろ
各275円(税込)
カレー/削りたてパルミジャーノ/大海老天ぷら
各385円(税込)
1/10
カレー/削りたてパルミジャーノ/大海老天ぷら
各385円(税込)
肉うどん専用牛肉
440円(税込)
1/10
肉うどん専用牛肉
440円(税込)
ウドン部ステッカー
1枚 220円(税込)
1.1サイズUP無料 2. 275円(税込)以下のトッピング1品無料 3.追い飯 (100g)無料 ※うどん1杯注文につきどれか1つ※うどんの注文杯数分、ステッカーご購入お願いします
1/10
ウドン部ステッカー
1枚 220円(税込)
1.1サイズUP無料 2. 275円(税込)以下のトッピング1品無料 3.追い飯 (100g)無料 ※うどん1杯注文につきどれか1つ※うどんの注文杯数分、ステッカーご購入お願いします
【カスタム例 1/2】
-
1.明太子バター釜玉うどん(並) 【釜玉うどん＋明太子＋バター】1485円(税込)→ステッカー利用1265円(税込) 2.親子釜玉うどん(並)【釜玉うどん＋親鶏そぼろ】1375円(税込)→ ステッカー利用1100円(税込) 3.梅しそ鬼おろしぶっかけうどん(並) 【冷やし出汁醤油うどん＋梅干し＋大葉＋鬼おろし】1540円(税込)→ ステッカー利用 1320円(税込)
1/10
【カスタム例 1/2】
-
1.明太子バター釜玉うどん(並) 【釜玉うどん＋明太子＋バター】1485円(税込)→ステッカー利用1265円(税込) 2.親子釜玉うどん(並)【釜玉うどん＋親鶏そぼろ】1375円(税込)→ ステッカー利用1100円(税込) 3.梅しそ鬼おろしぶっかけうどん(並) 【冷やし出汁醤油うどん＋梅干し＋大葉＋鬼おろし】1540円(税込)→ ステッカー利用 1320円(税込)
【カスタム例 2/2】
-
4.贅沢チーズうどん(カルボナーラうどん) (並) 【釜玉うどん＋削りたてパルミジャーノチーズ】 1485円(税込) 5.カレーうどん(並) 【釜玉うどん＋カレー＋お出汁】 1485円(税込)
1/10
【カスタム例 2/2】
-
4.贅沢チーズうどん(カルボナーラうどん) (並) 【釜玉うどん＋削りたてパルミジャーノチーズ】 1485円(税込) 5.カレーうどん(並) 【釜玉うどん＋カレー＋お出汁】 1485円(税込)
